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La Magia de la Jugoterapia – Radio Comunidad Argentina
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Radio Comunidad Argentina / Alimentacion  / La Magia de la Jugoterapia

La Magia de la Jugoterapia

Referencia: Hospital de Medicina Natural y Tradicional Juan Tomás Roig y Mesa, de Holguín, Cuba.

A partir de conocer que las características comunes de los jugos de vegetales es su elevado aporte en vitaminas, minerales, antioxidantes y fibra dietética, junto a su bajo nivel calórico, en el hospital cubano se comenzó, a preparar 10 tipos de concentrados con la combinación de la zanahoria, remolacha, tomate, espinaca, ajo, perejil, apio, lechuga, col y pepino, pero siempre utilizando en las formulaciones los tres primeros ingredientes, ya que su textura, consistencia y sabor permiten la mezcla con otras especies para que sean mejor aceptados por los pacientes.

Por ejemplo, el jugo de zanahoria, apio, espinaca y perejil tiene unas 43 propiedades medicinales y el de remolacha, zanahoria y tomate alrededor de 40, que sirven para tratar más de 30 enfermedades.

A las distintas combinaciones se les agrega miel de abeja con lo cual se les mejora el gusto y las propiedades.

Jugo No 1.

Ingredientes

  • Cantidades en medidas comunes para un vaso
  • Zanahoria Media pequeña
  • Apio Un cuarto de taza
  • Perejil 1 cucharada
  • Espinaca Un cuarto de taza

Usos: Activador de la vesícula biliar, amenorrea, anemia, aperitivo, astenia, astringente, carminativo, cicatrizante, convalecencia, diabetes, diarrea, dishidrosis, dismenorrea, dispepsias hiposecretoras, diurética, Envejecimiento cutáneo, estimulante, eupéptico, flatulencias, gastritis, gota, hiperazotemia, hipertensión arterial, hiperuricemia, hipoglicemiante, ictiosis, inapetencia, La fototoxicidad de las furanocumarinas, podría ser aplicable en enfermedades dermatológicas por hipopigmentación, como el vitíligo, lactancia, miopía progresiva, para el tratamiento de las artritis y reumas, para la prevención del cáncer, para las afecciones biliares, mejorar la visión nocturna, psoriasis, reconstituyente, remineralizante, retinopatías, reumatismo, sobrepeso acompañado de retención de líquidos, úlceras gastroduodenales, vitamínica

Contraindicaciones: Hipersensibilidad al apiol. En casos de insuficiencia cardiaca o renal; su prescripción como diurético es responsabilidad exclusiva del médico. Salvo indicación expresa, recomendamos abstenerse de prescribir aceites esenciales por vía interna durante el embarazo, la lactancia, a niños menores de seis años o a pacientes con gastritis, úlceras gastroduodenales, síndrome del intestino irritable, colitis ulcerosa, enfermedad de Crohn, hepatopatías, epilepsia, Parkinson u otras enfermedades neurológicas. No administrar, ni aplicar tópicamente a niños menores de seis años ni a personas con alergias respiratorias o con hipersensibilidad conocida a éste u otros aceites esenciales.

No prescribir formas de dosificación orales con contenido alcohólico a niños menores de dos años ni a consultantes en proceso de deshabituación etílica.

Efectos Secundarios

Por su contenido en apiol el aceite esencial puede resultar neurotóxico y abortivo. En dosis extraterapéutivas puede originar gastroenteritis, inflamación del parénquima renal, arritmias y daño hepático. Por su contenido en furanocumarinas fotosensibilizantes, la planta fresca puede originar, tras la exposición actínica, dermatitis de contacto.

Precaución / Intoxicaciones

Precaución con el perejil silvestre: Puede confundirse por su similitud con la cicuta.

Tener en cuenta el contenido alcohólico del extracto fluido y de la tintura.

Contraindicaciones

Litiasis urinarias oxálicas.

Jugo No 2.

Ingredientes

  • Zanahoria Media pequeña
  • Remolacha Un cuarto de taza

Usos: Amenorrea, anemia, astenia, astringente, Cicatrizante, cirrosis, colecistopatías, convalecencia, diabetes, diarrea, diurética, avitaminosis y otras enfermedades carenciales; envejecimiento cutáneo, fragilidad capilar, gastritis.

Gota, hemeralopia, hepatitis, hipoglicemiante, ictiosis, lactancia, miopía progresiva; para la prevención del cáncer, las afecciones biliares, mejorar la visión nocturna y prevenir la arteriosclerosis; psoriasis, remineralizante, retinopatías, reumatismo, úlceras gastroduodenales y vitamínica.

Precaución

Su uso como diurético en presencia de hipertensión, cardiopatías o insuficiencia renal moderada o grave, sólo debe hacerse por prescripción y bajo control médico; ante el peligro que puede suponer el aporte incontrolado de líquidos, la posibilidad de que se produzca una descompensación tensional o, si la eliminación de potasio es considerable, una potenciación del efecto de los cardiotónicos.

Cuando se consumen grandes cantidades la piel a veces se torna amarilla. Esta coloración es inocua.

Contraindicaciones

Litiasis oxálicas. Hiperestrogenias. Hipotiroidismo (ver precauciones de la remolacha).

Es preferible no abusar de esta indicación en gestantes durante los primeros meses de embarazo, por sus cualidades uterotónicas.

Precaución / Intoxicaciones

La remolacha contiene glucosinolatos. Aunque no se ha descrito como efecto secundario de la remolacha, muchos glucosinolatos ejercen sobre el hombre una acción antitiroidea, inductora del bocio. Por ello recomendamos no prescribir tratamientos prolongados.

Jugo No. 3

Ingredientes

  • Cantidades en medidas comunes para un vaso
  • Espinaca un cuarto taza
  • Tomate medio pequeño
  • Ajo un diente mediano

Usos: Quemaduras (hoja machacada para cataplasma), candidiasis bucal (el fruto verde y hojas se friccionan en la boca); dolor de muelas, cuadros hemorrágicos, anemias carenciales, convalecencia, estreñimiento, antianémico, afecciones cardiovasculares.

Jugo No. 4

Ingredientes

  • Cantidades en medidas comunes para un vaso
  • Remolacha 1 mediana

Usos: Anemia (alto contenido de vitamina C, que mejora la absorción del hierro presente en los vegetales y ácido fólico, el cual se encuentra deficitarios en las anemias megaloblásticas). Trastornos digestivos (por su contenido de fibra dietética y pectina como antidiarreico)

Jugo No. 5

Ingredientes

  • Cantidades en medidas comunes para un vaso
  • Lechuga 1 taza
  • Col Un cuarto de taza
  • Espinaca Un cuarto de taza

Usos: Anemias, trastornos de la coagulación y estreñimiento.

Contraindicaciones: Gota y urolitiasis urinarias axálicas.

Jugo No. 6

Ingredientes

  • Cantidades en medidas comunes para un vaso
  • Tomate Medio pequeño
  • Espinaca Un cuarto de taza

Usos: Anemia y estreñimiento.

Contraindicaciones: Gota y Urolitiasis urinarias axálicas.

Jugo No. 7

Ingredientes

  • Cantidades en medidas comunes para un vaso
  • Tomate Medio pequeño
  • Espinaca Un cuarto de taza
  • Zanahoria Media pequeña

Usos: Anemias y antioxidante.

Contraindicaciones: Gota y Urolitiasis urinarias axálicas.

Jugo No. 8

Ingredientes

  • Cantidades en medidas comunes para un vaso
  • Tomate Medio pequeño
  • Pepino 3 Ruedas grandes

Usos: Anemias, estreñimiento e Hipertensión arterial

Jugo No. 9

Ingredientes

  • Cantidades en medidas comunes para un vaso
  • Tomate Medio pequeño
  • Remolacha Media mediana
  • Zanahoria Media pequeña
  • Pepino 3 ruedas grandes

Usos: Anemias, estreñimiento, hipertensión arterial, antidiarreico y antioxidante.

Fuente: alimentacion-sana.com.ar

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