Categoría Publicaciones: Habitos y Salud

Aluminio cobre y acero los materiales más tóxicos en la cocina

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El acero inoxidable puede liberar metales pesados como el niquel y el cadmio, las propiedades antiadherentes del teflón poseen un componente tóxico y la madera favorece el crecimiento de bacterias. Por su parte, el vidrio no se corroe ni se oxida y la silicona resiste temperaturas que oscilan entre los -60º y 250º La seguridad alimentaria no sólo depende de ... Leer Más »

Tabaco y ACV

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El consumo de tabaco constituye la primera de causa de pérdida de salud, así como de muerte prematura y evitable en los países desarrollados. Los fumadores presentan, en conjunto, un exceso de mortalidad sobre los no fumadores del 70 %, siendo estimada su frecuencia en 5.000.000 de muertes por año, estimándose que para el año 2.020, este número aumente a ... Leer Más »

El veganismo: un estilo de vida justo

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El veganismo es un estilo de vida basado en el respeto hacia los animales. Considerar que los animales son individuos con intereses que merecen ser respetados tiene implicaciones prácticas que evitan que miles de ellos sufran y/o mueran cada segundo en mataderos, centros de experimentación, zoos, acuarios, circos, granjas peleteras, etc. La alimentación vegana: Cualquier producto de origen animal (huevos, ... Leer Más »

Problemas con la tiroides (hipotiroidismo)

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La tiroides es una glándula endocrina, ubicada en el cuello, la cual está encargada de producir proteínas y las hormonas tiroxina (T4) y triyodotironina (T3) que regula el metabolismo general del organismo. En algunas ocasiones, la generación de hormonas por parte de la glándula tiroides disminuye (lo que se conoce con el nombre de hipotiroidismo). Esta condición afecta en muchos ... Leer Más »

El Reloj del Cuerpo

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Hay diferentes ciclos que regulan ciertos órganos y sus funciones. Por ejemplo, la hora del estómago es la hora del desayuno o primera comida que sirve para dar impulso en la realización de las ocupaciones o tareas diarias. Las de los pulmones entre 3 y 5 a.m. Las del intestino grueso entre 5 y 7 a.m. Las del estómago entre 7 ... Leer Más »

Precaución: ¿Con que cocinamos?

No todos los materiales utilizados para cocinar o envasar los alimentos son inocuos. El uso cotidiano y poco prudente de materiales como el plástico, el aluminio o el teflón puede llegar a tener repercusiones sobre la salud, siendo vidrio, la porcelana y el acero las opciones más saludables. Plásticos Un fenómeno actual inquietante es el aumento de los trastornos de ... Leer Más »

Cura natural para Gastritis y Ulceras

La gastritis y las ulceras pueden afectar a cualquier persona en cualquier momento. Los signos y síntomas no se deben ignorar. Una dieta saludable y estilo de vida es de suma importancia. Incluyendo el ejercicio y una visita regular al médico, la gestión y tratamiento de las enfermedades es muy posible. En realidad son dos problemas distintos, pero están relacionados ... Leer Más »

Yoga

El yoga (del sánscrito ??? yoga) es uno de los seis dar?anas o doctrinas tradicionales del hinduismo. La palabra se asocia con prácticas de meditación en el hinduismo, el budismo y el jainismo. En el hinduismo, también se refiere a una de las seis escuelas ortodoxas (?stika) de la filosofía hindú, y la meta hacia la cual que dirige la ... Leer Más »